Patlıcan Reçeli 1 Kg

ğdır Patlıcan Reçeli – Gelenekten Gelen Eşsiz Bir Lezzet

Iğdır’ın verimli topraklarında yetişen özel patlıcanlarla hazırlanan Iğdır patlıcan reçeli, yöresel mutfağın en özgün tatlarından biridir. Küçük boy patlıcanların özenle soyulup kirece yatırılmasıyla başlayan bu zahmetli süreç, reçele kendine has kıvamını ve parlak görünümünü kazandırır. Limon tuzu ve doğal şekerle kaynatılarak tamamlanan bu geleneksel tarif, hem aroması hem de dokusuyla damakta unutulmaz bir iz bırakır.